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A prova está limitada a 20 participantes, as inscrições estão sujeitas a confirmação.
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Limitado a 20 Participantes
Nesta Masterclass poderá conhecer diferentes aguardente Nacionais e de proveniências distintas: Verdes(Alvarinho), Bairrada, Algarve e Lourinhã (a única Região Demarcada de Portugal e uma das 3 do Mundo). 5 Aguardentes em prova onde muito se vai aprender e descobrir!
Apresentação por: Sérgio Pereira
5 Aguardentes em prova!
PROVA DE....
Quanto custa?
Esta prova tem um custo de 15 euros, e será apresentada pela
Sérgio Pereira
The Winer's Circle
Rua de Santo Adrião nº 31,
4715-048 Braga
Onde é?
Quando é?
A prova vai-se realizar dia 28 de Fevereiro a começar pelas 18:00 horas até às 20:00 horas.
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Antes que seja tarde!
5 Aguardentes em prova
Palácio da Brejoeira Aguardente Bagaceira – Alvarinho –
Alvarinho e Palácio da Brejoeira são quase sinónimos. É o produtor com mais história e tradição na produção de vinhos desta casta
Aguardente Vínica Velha - Barcos Wines
Envelheceu em cascos de carvalho francês durante 15 anos, dando tempo para que as notas de madeira se unissem ao álcool destilado do Vinho Verde.
Louriana XO Aguardente Velha
Esta aguardente tem uma cor topázio acastanhado e laivos esverdeados, aroma intenso e frutado, com notas de baunilha, madeira, café e frutos secos. Na boca é macio, doce, com ligeiro fumado e persistente.
Aguardente Marquês Marialva XO
Destilação de vinhos da região da Bairrada, fermentados especificamente para destilação e posterior envelhecimento. Envelhecimento de 20 anos em barricas de carvalho de 225 L. Limousin
A aguardente de medronho é elaborada combinando o sabor secular e artesanal da seleção e fermentação do fruto com técnicas e métodos de destilação inovadores.
MAD Aguardente Bio de Medronho
Sérgio Pereira
Apresentação
Sérgio Pereira é um sommelier altamente qualificado e apaixonado pelo mundo dos vinhos, desempenhando um papel fundamental na Vinalda, uma das mais prestigiadas distribuidoras de vinhos em Portugal. Com um profundo conhecimento sobre enologia, terroirs e harmonização, Sérgio destaca-se pela sua capacidade de selecionar, avaliar e recomendar vinhos com precisão e sensibilidade, garantindo experiências únicas para clientes e apreciadores da arte vinícola.
Com anos de experiência no setor, Sérgio desenvolveu um olhar técnico apurado, dominando desde a análise sensorial até o conhecimento detalhado sobre castas, regiões vinícolas e tendências do mercado. A sua abordagem combina tradição e inovação, promovendo a valorização dos vinhos portugueses e internacionais com um compromisso inabalável pela qualidade e autenticidade.
Além do seu trabalho na Vinalda, Sérgio é reconhecido pela sua capacidade de comunicação e partilha de conhecimento, contribuindo para a educação e apreciação do vinho através de eventos, formações e participações em conteúdos especializados. A sua dedicação ao setor e o seu talento como sommelier fazem dele uma referência na área, sendo um profissional admirado tanto por colegas de profissão como por clientes e enófilos exigentes.
Sommelier at Vinalda
The Winer's Circle
Um espaço dedicado a uma comunidade de partilha de conhecimento sobre uma paixão: o vinho!
Os Winer’s serão todos quantos quiserem fazer parte desta partilha!
A UVA
A barrica, o copo, a garrafa e a rolha
A partilha
O círculo. Uma forma geométrica perfeita, sem início nem fim, símbolo de equilíbrio, harmonia e união entre as coisas e as pessoas.
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